くノ一最中
厳選された丹波大納言小豆のみを使用し、適度な粒の舌触りを残した柔らかな餡に仕上げました。農林水産大臣賞にも輝く。
忍術最中
忍術といえば巻物、味に定評ある最中を巻物に。甲賀流美味秘伝の巻物。
手裏剣まん
梅干し、そば粉、朝鮮人参、山芋など忍者の携帯食の素材で作った和菓子、高麗人参を使ったところに特色。
生菓子
和菓子職人の技は今も健在
パイシュー
小豆、クリーム、みかん、ぶどうをシューで包んだ洒落た焼き菓子
●お問い合わせ先
［菓子長］
本店 甲賀市甲南町寺庄
電話０７４８‐８６‐２３２０
FAX０７４８‐８６‐７８９８
野田店 甲南町野田
電話０７４８‐８６‐０００１
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年中取り扱い
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