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湖魚・佃煮など
長浜市の特産品
子持ち大鮎(近江鮎彦)
子持大鮎を地酒と手作り醤油で約12時間トロトロと煮込む。
手間と時間とロマンがないと出来ない味です。
●お問い合わせ先
[(株)丸十]
電話 0749-62-4647
●ご注文
年中取り扱い
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