 |
| 米原市・米原の特産品 |
|
 |
 |
牛味噌漬 税別 送料は顧客負担
7号 （400gくらい）
8号 （630gくらい）
9号 （850gくらい） |
|
兵庫県の但馬牛、三重県の松阪牛と並んで近江牛の名は広く全国の食通に知られており、その近江牛のみごとな味の秘密は伝統の飼育法と恵まれた風土、完全な“手づくり”の飼育管理のもとに、みがきにみがかれ育てられた食肉用和牛でございます。昔､彦根城主井伊家より毎年将軍様へ献上されていたほど美味なものです。
この近江肉独特の美味をそのまま生かし､風味
ある「白みそ」に漬込み謹製いたしましたのが「牛肉みそづけ」でございます。
●お問い合わせ先
［お肉の専門店 正直屋］
米原町樋口国道沿
電話・FAX ０７４９-５４-０４０１ |
＜その他の特産品＞
赤かぶ漬｜湖魚の佃煮｜馬肉のくんせい サイボシ｜きたしんのおとうふ｜
なべかままんじゅう｜ブルーベリージャム | ヤマキしょうゆ | 虹鱒の甘露煮 |
近江牛の味噌漬
|
